Началось обучение персонала муниципального комбината школьного питания. 25-26 августа на базе столовой школы № 13 пройдут семинары для работников КШП. Представители московской фирмы-поставщика «Торговая механика» научат северодвинских технологов, поваров и вспомогательных рабочих обращаться с новым оборудованием, посвятят в тонкости современной кулинарии здорового питания.
Начальник Управления образования Администрации Северодвинска Сергей Попа сообщил, что 1 сентября школьные столовые встретят детей здоровым питанием, приготовленным на «отлично». И с успеваемостью школьников здесь прямая связь – по мнению врачей-диетологов, полноценное горячее питание положительно сказывается на восприятии детьми учебного процесса.
Цена на школьные завтраки и обеды утверждены на уровне прошлого года: 50 и 75 рублей соответственно. Однако уже в октябре чиновники северодвинской мэрии планируют добиться их снижения:
– Мы организуем централизованные закупки сырья для комбината школьного питания, завершим аудит данного предприятия на предмет обоснованности ценообразования. Считаю, что стоимость питания в школьных столовых можно снизить, – комментирует заместитель мэра по социальным вопросам Константин Талашов.