Министерство культуры и туризма Архангельской области предложило необычный формат одного из многочисленных мероприятий деловой программы Маргаритинской ярмарки. Состоится публичное обсуждение проекта «АРХИпродукт», который по сути даст старт развитию гастрономического брендинга региона и может стать межотраслевым имиджевым проектом. В свою очередь, это позволит познакомить жителей и гостей области с региональными гастрономическими особенностями и собственными вкусами отдельных территорий. Проект также способен содействовать развитию местных производств и продвижению локальных товаров на внутренний и внешний рынки.

Цель мероприятия - повысить востребованность региональных продуктов и блюд как среди жителей, так и гостей региона, увеличить ассортимент и сохранить традиции богатой северной кухни.

В рамках «АРХИпродукта» планируется определить пять пилотных территорий, которые имеют конкурентоспособных производителей продуктов, объекты общественного питания. Кроме того, планируется выявить гастрономические традиции этих территорий и возможность проведения там общественных мероприятий.

Организаторы говорят, что идея продиктована развитием гастрономического туризма как целой отрасли региональной экономики, и выбранная площадка в рамках деловой программы «Маргаритинки» весьма удачна.

Регистрация на мероприятие открыта до 17 сентября на сайте: ярмарка29.рф.

По участию и другим вопросам можно обратиться в Агентство регионального развития по телефону: +7 800-100-70-00 или по электронной почте: mfair29@yandex.ru.