Приказом Минсельхоза РФ от 15 апреля 2019 года № 193 вносятся изменения в перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами. Часть законодательных норм вступает в силу с 1 июля, другие - с 1 ноября текущего года.

С 1 июля необходимо будет оформлять ветсертификацию в отношении готовой мясной и рыбной продукции (готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, рыбы, икры осетровых и её заменителей, ракообразных, моллюсков и т.п.), причём на все субпозиции, а не на отдельные, как было ранее.

Кроме того, в сопровождении аналогичных документов должен осуществляться оборот молока, сливок, кисло-молочной продукции (за исключением пастеризованных, изготовленных промышленным способом и упакованных в потребительскую упаковку), сыров (кроме творога и молодых сыров с кодом ТН ВЭД 0406 10), сливочного масла, прочих жиров и масел.

Ветсертификации подлежит также продукция следующих товарных групп:
- готовые продукты из зерна злаков, муки, крахмала или молока; мучные кондитерские изделия;

- супы и бульоны, сыры плавленые и прочие готовые пищевые продукты с содержанием рыбы, ракообразных, моллюсков или прочих водных беспозвоночных, колбасы, мяса, мясных субпродуктов.

Для данных товарных позиций введено исключение, согласно которому оформление ветеринарного сертификата не требуется, если готовая пищевая продукция не содержит сырые мясные компоненты или имеет в своём составе менее 50 процентов другого переработанного продукта животного происхождения. Также выполняется одно из условий: продукция надежно упакована или запечатана в чистые ёмкости и может храниться при комнатной температуре; продукция в процессе производства была доведена до полной готовности; продукция была термически обработана до полного изменения естественных свойств сырого продукта.

С 1 ноября под действие приказа по обязательной ветсертификации попадёт уже вся молочная и кисломолочная продукция, в том числе мороженое, за исключением выработанного на плодово-ягодной основе фруктового и пищевого льда.

Дополнительную информацию о законодательном нововведении можно получить в территориальном управлении Россельхознадзора в Архангельске: проспект Ломоносова, 206, телефон (8182) 28-66-36, электронный адрес: rsn29pogr@yandex.ru.