Вкус и сервис Северодвинска

В этом году у северодвинских предприятий общественного питания появился шанс побороться за звание лучшего. Распоряжение о проведение городского смотра-конкурса «Мир вкуса и сервиса» на днях подписал первый заместитель главы администрации по экономике и финансам Александр Сидоров.

Конкурс будет проводиться с 1 апреля по 31 декабря 2008 года в рамках 70-летия Северодвинска. Заявлены следующие номинации: «Лучший ресторан», «Лучший бар», «Лучшее кафе», «Лучшая закусочная» и «Лучшая столовая». Всем индивидуальным предпринимателям и юридическим лицам, кто пожелает принять участие в состязании, уже сейчас необходимо подумать об оформлении торгового зала, о наличии у обслуживающего персонала форменной одежды, меню с характеристикой блюд, карты вин и коктейлей, о наличии вывески, световой рекламы, гостевой стоянки для автомобилей. Кроме того, жюри, в состав которого войдут представители администрации, Роспотребнадзора, профсоюза «Торговое единство», Совета по малому предпринимательству, депутаты, руководители учреждений профессионального образования, будет оценивать благоустройство прилегающей к предприятию общественного питания территории, заглянет в книгу жалоб и предложений.

Заявки на участие в смотре-конкурсе принимаются в отделе организации потребительского рынка администрации.

Жанна Ляпина