После конкурса – чаепитие

28 апреля в 10.00 в северодвинском профессиональном училище №49, выпускающего из своих стен специалистов общественного питания, состоится конкурс профессионального мастерства «Кондитер», посвященный 60-летию Великой Победы.

В конкурсе примут участие кулинары семи местных ресторанов и кафе. На первом этапе состязания конкурсной комиссией будут оценены теоретические знания и профессионализм северодвинских кулинаров; во время второго участники представят жюри домашнее задание - изготовленные загодя торты и пирожные, украшенные праздничной символикой. В ходе выполнения последнего, практического задания кондитеры в течение часа приготовят по специальному заданию десерт и иные сладости. Их и предложат во время чаепития гостям конкурса - ветеранам Великой Отечественной войны.

Олег Коротков.