Вступят ли северодвинцы в ассоциацию кулинаров?

5 февраля специалисты отдела развития предпринимательства, промышленности и сферы услуг администрации Северодвинска провели необычное совещание

Руководители более двух десятков кафе и ресторанов, столовых и баров собрались вместе, чтобы изучить один вопрос: вступать или нет в создающееся сейчас в губернском центре Ассоциацию кулинаров Архангельской области (АКАО). Целью этого некоммерческого партнерства, как гласит его устав, является содействие членам ассоциации «в осуществлении исследовательских, творческих, научных, культурных, просветительских, учебных, организационных и других инициатив по подъему общего уровня обслуживания во всех звеньях индустрии питания Архангельской области». Среди видов деятельности ассоциации - и пропаганда индустрии питания, и установление профессиональных контактов, как внутри России, так и за рубежом, и экспертиза проектов, направленных на развитии кулинарного искусства, и оказание консалтинговых, маркетинговых и юридических услуг.

Среди прочих положительных моментов участия северодвинских кулинаров в ассоциации был назван и такой: ее работа может способствовать деятельности уже существующих в городе совета по предпринимательству при мэре Северодвинска и ассоциации предпринимателей.

Интерес к новой организации в нашем городе оказался велик, о чем говорит тот факт, что в совещании приняли участие и представители предприятий северодвинской «оборонки» - Севмаша и «Полярной звезды» - руководители подразделений, отвечающих за общественное питание на этих заводах. Впрочем, окончательного решения о вступлении северодвинцев в АКАО принято не было. Собравшиеся намерены вернуться к обсуждению этого вопроса после общего собрания ассоциации, которое состоится в Архангельске 20 февраля.

Олег Коротков.